少食肉是其中一個最有效緩解氣候危機的方法，但坐言起行也不容易。
太多次與友人出街食飯時又迫不得已食肉，或者絞盡腦汁都想不起一道連外婆都會喜歡的素菜？你又有否四處找尋新菜譜來滿足味蕾？
我們每人都至少有一個關於一道美味素菜的故事。
「聚餐」收集由這一個意念引發的眾多「好煮意」，送上大家的餐桌上。
食物是要與人分享的。同時，應對氣候危機亦需要集體行動，更是由與家人及朋友的每一頓飯開始。
聚餐，原來殊不簡單。
改變理論
食物
收集多元化、具創意和適合香港人口味的食譜，讓本港（或日後更多地方！）的跨代家庭有更多合適的選擇。
回憶
重建大家對氣候資訊及素食文化的感情聯繫，並重新發掘我們的植物性飲食（plant-based food）傳統。
氣候
建立一個社群，透過每一餐飯帶來改變。
我們想帶來的改變：
我們會有成本合理的選項去建立可持續的生活方式。
我們不會不假思索地消費。
為改變帶來動力。
團隊
Cindy / 自2012年起食素 / 小學教師 / 曾學阿拉伯文、意大利文、德文和法文
Priscilla / 自2014年起食素 / 從事可持續發展相關工作 / 瑜伽及音樂愛好者
Clarence / 80%素食者 / 從事新聞工作 / 熱愛文字
你 / 思想開放 / 想令世界更美好 / 熱切期待「聚餐」！
活動動向
