除了下廚,還可以……

 
 
 

在家用膳的適當分工

眾所周知,香港人生活忙碌。工作繁重的時候,根本無暇打點膳食。很多時,煮食或打理廚房的責任就落在女方或者家傭身上。

就算你不懂得下廚,你仍可以分擔煮一頓住家飯的工作:

 
 
 
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1. 於午膳時間或週末幫手買菜

與其說:「有什麼需要就告訴我。」不如問:「我上班途中反正會經過超市,需要我買菜或醬料嗎?」

 
 
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2. 提供食譜

揀食譜也要用腦,可以算是一種無形的家務。要每頓飯都煮得有心思談何容易,你也可以給意見!

 
 
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3. 洗碗

……但不要打爛碗。

 
 
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4. 請教家傭

試想像每天要食自己不習慣的食物。為何不偶爾請家傭炮製一些家鄉菜式一齊享用?

 
 
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5. 關心家中廚師的需要

彼此的時間都同樣寶貴。尊重對方的需要,亦珍惜他們的付出。